9月1日早上八時半，鏡平中學依照教育及青年發展局的新學年防疫措施要求，為了減少人數聚集，除高三級外，其餘各班用視頻同步播放了大禮堂舉行的2021學年開學典禮。
典禮上，黎世祺校長表示，剛過去的暑假因疫情關係變得很不一樣，但是非常感恩，在特區政府及全澳市民的共同努力下，學校能夠順利開學。在這個特別的開學禮中，首先歡迎今年新同學來到鏡平學校這個大家庭，並向新同學介紹了學校行政、新科組長及新入職老師，又希望學校行政帶領全體教職工以及全校同學，在新學年共同努力完成學習和工作任務。
在講話中，黎校長勉勵全校師生做到三個要求：
一、 師生携手，為完成學校第五個六年規劃貢獻力量
(一)“不忘初心，牢記使命，砥礪前行，再攀高峰”是學校發展的新目標。
(二)“今天我以鏡平為榮，明天鏡平以我為傲”，不僅僅是口號，更應成為鏡平師生奮發有為的行動。
(三) 國家要有集體自尊，鏡平學校也應塑造集體自尊。
二、知行合一，強化“三個學會”教育
(一) 坐言起行，腳踏實地，做最好的自己：學會感恩、學會承擔、學會自主學習。
(二) 積極宣傳、參與第七屆立法會選舉，學習做奉公守法的公民，認真自覺履行公民的權利、義務。
(三) 配合學校的教學改革，改變學習方法，在跨學科學習，多元評核中提高自己的綜合素養和能力。
(四) 自覺培養抗壓、抗挫折能力，心身健康才能走得更遠。
三、認真重視，做好防疫工作
(一) 向澳門和學校最美的逆行者致敬！
(二) 配合特區政府、學校做好防疫的各項工作。
(三) 具備條件的同學打防疫疫苗。
最後，黎校長祝全體教職工和全校同學，在新的學年裡有一個健康的身體、健康的心理去迎接新的挑戰。